Vini confezione regalo

Barbera d’Asti D.O.C.G.

Zoom foto

Per la sua estrema adattabilità all’ambiente, il vitigno Barbera è il più diffuso in Piemonte.
Vino di spiccata personalità e di alto pregio, con una leggera acidità gradevole al palato, rendendo la Barbera uno dei vini d’eccellenza più saporiti.

SCHEDA TECNICA

Vitigno: Barbera.
Colore bacca: Nera.
Esposizione: Sud- Sud Ovest.
Terreno: calcareo, con preferenza di suoli argillosi.
Grado: 13%-13,5%.
Colore: rosso rubino carico di riflessi granato ed in alcuni casi violacei più o meno intensi.
Profumo: intenso, fruttato, con ricordo di ribes, lampone e frutti di bosco.
Sapore: pieno, caldo, leggermente citrico su prodotto giovane, ma che lascia il posto al sapido con l’invecchiare nella bottiglia.
Temperatura di degustazione: 16°C – 18°C
Ottimo con i secondi piatti, carni e salse, con i formaggi freschi.

Prenota ora un tour di degustazione dei vini delle nostre cantine. Contattaci!