Vini confezione regalo

Monferrato Dolcetto D.O.C.

Vitigno dalla vigoria non molto elevata, talvolta modesta. Richiede pertanto esposizioni assolate di collina,
ove le caratteristiche dell’uva che si otterrà potranno esprimere al meglio il suo valore.
Vino rosso piemontese secco, nonostante la sua denominazione. Incontra molto le attese del moderno degustatore.
Si consiglia di berlo giovane.

SCHEDA TECNICA

Vitigno: Dolcetto.
Colore bacca: Nera.
Esposizione: Sud-Ovest.
Terreno
calcareo, preferenza di suoli argillosi.
Grado: 12,5%-13%.
Colore: rosso rubino con leggeri riflessi violacei.
Profumo: gradevole, vinoso, caratteristico.
Sapore: armonico, di moderata acidità, leggermente e tipicamente amarognolo.
Temperatura di degustazione: 16°C – 18°C
Vino da pasto amabile, ideale su carni e formaggi.

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