Vini confezione regalo

Barbera d'Asti affinata in Barrique D.O.C.G

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Per la sua estrema adattabilità all’ambiente, il vitigno barbera è il più diffuso in Piemonte.
Vino di spiccata personalità e di alto pregio nelle buone annate che dopo un adeguato invecchiamento in barrique di rovere assume caratteristiche nel profumo e nel gusto simili a quelli del Barolo.

SCHEDA TECNICA

Vitigno: Barbera.
Colore bacca: Nera.
Esposizione: Sud – Ovest.
Terreno: calcareo.
Grado: 13,5% – 14%.
Colore: rosso rubino carico con riflessi granata dovuti all’invecchiamento in legno.
Profumo: etereo, elegante con ricordi di legno nobile, tabacco, cuoio e vaniglia.
Sapore: caldo, armonico , con struttura possente ma equilibrato.
Temperatura di degustazione: 18°C – 20°C.
A tavola si accompagna con piatti di selvaggina, di carni rosse e formaggi stagionati.

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