Descrizione
Scheda tecnica
Vitigno: Dolcetto.
Colore bacca: Nera.
Esposizione: Sud Ovest.
Terreno: preferenza di suoli argillosi.
Grado: 13%.
Colore: rosso rubino tendente al violetto.
Profumo: fresco e fruttato.
Sapore: secco, pieno e armonico con sentori di ciliegia e ribes rosso e un tipico finale mandorlato.
Temperatura di degustazione: 16%-18%.
A tavola si accompagna con gli antipasti, primi leggeri e piatti a base di carne.
